Resor med innehåll

Följ med på en färd genom historien där vi följer den gamla pilgrimsvägen genom Spaniens inland som inleds vid franska gränsen och avslutas i Santiago de Compostela. Det här är en kunskapsfylld resa där vi upplever Spaniens mångfacetterade historia och kultur tillsammans med Spanienkännaren och författaren Thomas Gustafsson. Resan är dessutom speciellt inriktad på spansk gastronomi med många matupplevelser och spännande vinprovningar på programmet.  Vi inleder i Baskien där njuter av det hyllade baskiska köket på två utvalda krogar och så kalasar vi förstås på läckra pintxos under en barrunda i San Sebastián. I Rioja besöker vi två av Spaniens bästa vinproducenter och upplever en härlig vinprovarlunch. I Kastilien provar vi kraftfulla rödviner från Ribera del Duero och i Galicien provar vi vita viner från Rias Baixas och frossar på pinfärska musslor och skaldjur. Det blir också ett besök i regionen Bierzo som utnämnts till 2026 års vinområde av föreningen Munskänkarna. Goda måltider och vinprovningar varvas med sköna naturupplevelser, kulturhistoria och insiktsfulla analyser av såväl forntidens historia som samtidshistorien. I Santiago besöker vi katedralen med helgonet Jakobs grav och får veta mer om hur Europatanken växte fram längs pilgrimsvägen och i Lugo ser vi den välbevarade romerska stadsmuren som är så unik att den har fått status som världsarv. Under resan bor vi på tre olika paradorer som är inhysta i historiska byggnader; en som tidigare varit medeltida natthärbärge för pilgrimer, en som varit förnämligt klosterslott och en som tidigare varit en mäktig riddarborg. Vi åker i bekväma bussar och gör regelbundna stopp längs vägen. Vin ingår vid alla middagar och det blir också flera vinprovarluncher vilket ger oss en god inblick i den spännande spanska vinvärlden. Ciceron och färdledare är Spanienkännaren Thomas Gustafsson, under många år verksam som Sveriges enda korrespondent i Madrid och författare till en rad initierade böcker om Spaniens historia, samhälle och politik. Thomas är dessutom diplomerad vinkännare och har stor kunskap om spansk matlagning. I resans pris ingår ett exemplar av hans senaste bok Spaniens sju kök om Spaniens matkultur.